LA PART DES ANGES Restaurant Bistronomique
    LA PART DES ANGESRestaurant Bistronomique

Menu Bistronomique à 24,50 €

 

 

 

Oeuf Fermier Cuit à 64°,

Velouté aux Champignons des Bois, Chips de Jambon

ou

Médaillon de Boudin Noir de Christian Parra,

Purée Parmentière, Crémeux de Piquillos.

 

 

♦ ♦ ♦

 

 

Filet Mignon de Cochon , Gratin de Crozets au

Sarrasin, Lard de Colonnata

ou

Poêlée de Chipirons,''Paella'' de Petit Epautre,

Croustillant de Riz

 

 

♦ ♦ ♦

 

 

Pavlova aux Fruits Rouges, Crème Vanille Bourbon

ou

Farandole de Fromages

ou

Coupe Deux Boules: Vanille, Chocolat, Café, Mangue, Citron, Framboise

 

 

Prix service compris, hors boisson. Uniquement le midi, sauf Dimanche et Jours Fériés

Tous nos plats sont ''Faits Maison'' et sont susceptibles de contenir des traces d'allergènes

 

Pour réserver appelez le :                        05 58 47 92 98

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